国庆假期临近，海南琼海“世界热带水果之窗”迎来椰蜜果的丰收采摘季。经过多年试验、培育，椰蜜果目前已进入稳定挂果期，预计今年国庆中秋假期将陆续采摘上市。

椰蜜果，原产于南美洲，属于锦葵目木棉亚科由于果实的质感像椰子又形似柿子，所以也被称为椰柿，雌雄同株，适宜在温暖湿润的气候条件下生长，树势健壮，管理轻便，果实产量高，品质优，具有较高经济价值。同时，椰蜜果还具有较高的观赏价值，其叶片巨大、美观，且有着怡人香气，椰柿的花和榴莲花有些相似，直接长在树干上。长出的果实簇生在树干上，通常能长到1斤以上。其果肉颜色橙黄，带有浓郁的芒果和哈密果混合味道，里面果肉似芒果，外部皮部类似哈密瓜，口感丰富诱人。

海南盛大现代农业开发有限公司2016年开始引种椰蜜果，经过多年培育，2020年椰蜜果开始开花，2022年基地内最早种植的二十株母树开始稳定挂果，其中最大单果达1107克。到2024年，全园约20亩的椰柿均开始挂果，标志着椰柿在海南的引种取得阶段性成功。在技术和培育方面，公司通过不断摸索保花保果技术，提高了椰柿的坐果率和果实品质，使其果肉品质基本达到原产国水准。2024年，公司筛选出了10个优良单株，并于2025年开展多区域种植试验，期望培育出具有自主知识产权的椰柿品种。此外，公司还培育了数万株种苗，为规模化种植推广奠定了基础。

在食用方面，椰蜜果成熟后果蒂周围呈现一圈淡黄色，放置3-5天软熟后风味最佳。切开后果肉橙红、汁多香甜，带有甜瓜、哈密瓜般的清甜。果实通常分为五瓣，初期纤维稍多，完全成熟后纤维减少，口感更佳。

椰蜜果主要花季集中在每年的11月至第二年的2月份，果实上市期在9月至10月，在海南的大部分地区均可种植，市场售价约300元/斤，亩产值可达3-5万元，目前国内市场需求主要依赖进口，发展前景广阔。海南盛大现代农业开发有限公司现正限量供应优质种苗与鲜果，机会难得，欢迎咨询订购！